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  • 吉隆坡 週遊例國 - 馬來西亞

    吉隆坡美食:湯頭超清甜的無名雞絲湯粉小檔

    2013年09月30日 | 累積瀏覽 811

    吉隆坡8日7夜之旅已完滿結速,這次旅程非常感謝各大馬網友的精彩推介,吃到很多旅遊書上沒有的美食,更非常貼心的給我畫了地圖,特別嗚謝 Sky Blue, Rachel, Miki,給了我很多寶貴資訊,其實近年去旅行已沒有買旅遊書了,中招率很高,鬼嫁在曼谷也中過很多旅遊書的招,真的怕怕了! 說回吉隆坡,這次旅程最令人印象深刻的就是這家無名小檔的雞絲湯粉,有點難找,因為沒名字,沒店鋪,只是街邊小檔,幸好有 Sky Blue 的地圖,小檔就在金沙骨燒肉檔... 看全文
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    吉隆坡美食:無名小檔的金沙骨和燒肉

    2013年09月28日 | 累積瀏覽 619

    這是今次KL之旅,最美味的一餐,相公來工幹,鬼嫁做跟得夫人,每天等相公放飯,一起去吃午餐,所以不能走遠,這家美味小店是網友 Sky Blue 的介紹,在 Lot 10 附近,真的非常感激她,給我很多美味資訊!  小店連名字也沒有,只在大樹下有幾張餐桌,但真的非常美味,最出名的是金沙骨,早上10時開賣,很快沽清,我們1時去到,只見到骨尾,都是別人訂了的,只能看,不能吃,嗚嗚嗚。。。 大家記住要早點去啊! 我們最後點了燒肉、叉燒和燒雞伴油飯,... 看全文
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    吉隆坡之旅 ﹣飲食篇 (Part 2)

    2011年12月31日 | 累積瀏覽 684

    繼續KL美食之旅! Grandmama’s 生蝦生麵皇 在 Pavilion 商場的6樓, 因為下雨,被困商場,又不想吃 Food Court, 便隨便選了這家馬拉菜來吃。 對此店沒有任何期望,卻出奇地有驚喜,叫了招牌的「生蝦生麵皇」濃濃的湯汁吃得出用了蝦膏來煨製,有誠意,生麵彈牙,有咬口,讚!  蝦也算新鮮。「咖哩魚頭煲」是馬拉菜的代表作, 咖哩汁濃厚有層次,香辣度適中,不會太辣,有很多蔬菜,很入味,比魚頭好吃,煲是用火溫著的,但火熄了後,魚頭變得有點... 看全文
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    吉隆坡之旅 ﹣飲食篇 (Part 1)

    2011年12月30日 | 累積瀏覽 563

    在吉隆坡吃過最好味的是肉骨茶,叻沙(Lasak)當然是必吃,因為印度人比較多,印度咖哩的水準也高,唐人也多,中菜非常多,不過還是香港的比較好吃。 新峰肉骨茶 招牌的「肉骨茶」 招牌的「肉骨茶」十級好吃,加了豬肉丸,湯汁有濃濃的當歸味卻一點也不覺得苦,甘香美味,肉骨軟腍入味,淨吃當然是好,點甜醬油來吃是另一番風味。朋友說新峰的「胡椒豬肚湯」是全世界最好吃的,可惜去了兩次也說沒有,真是遺憾。老闆推介吃「醋味豬手」,豬手夠稔,不過太酸,叫了小碗的,4個人... 看全文
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    榴槤之王 ﹣ 貓山王 @ 吉隆坡

    2011年12月22日 | 累積瀏覽 549

    我們吃的這檔在阿羅街的街頭 上星期去了吉隆坡一個星期,第一次正式吃榴槤,一直對榴槤軟扒扒的質感非常抗拒,也不愛它的「香氣」,朋友讓著去吃榴槤之王 - 貓山王,在香港兩件便要百多元的貓山王呀!  朋友很愛榴槤也沒吃過呢~ 這麼貴的貓山王,在KL只售HKD75 一個,好便宜啊! 我也當然要挑戰一下了! OMG,真的很好吃喔!  金黃色的果肉,超甜超creamy, 像吃香甜的榴蓮雪糕般,連討厭榴蓮的我也被俘虜了。雖然好吃,不過也不會在香港買來吃,真的太... 看全文

鬼嫁料理手帳

念 Oniyome,日文意思是「惡妻」,但這個鬼嫁一點都不惡,只是個愛敗家、愛煮飯、愛分享的小婦人,小C9~


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