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  • 20分鐘速成料理 自家料理 ﹣ 焗爐 自家料理 ﹣西 派對精選

    迷你芝士煙三文魚焗蛋批 (附食譜)

    2013年12月27日 | 累積瀏覽 2756

    這個又是剩菜變奏,用各式剩餘物資,加蛋加芝士,簡單方便,10分鐘搞定有得吃,做早餐前菜一樣得,用來做派對菜式得體又快捷,真的是小孩也會做,其實這個也不算蛋批,因為半熟的蛋黃有點溫泉蛋 feel,不是實實的乾蛋批,流心蛋汁拌三文魚和芝士,香濃美味! 不用煙三文魚,用腸仔、Salami、煙肉、吃剩的燒雞肉也可,蔬菜也很隨意,雪櫃有什麼用什麼,青紅黃椒、露荀、甘荀、西蘭花、粟米粒、青豆、磨菇、蕃茄都可以,但會出水的蔬菜份量要少... 看全文
  • 自家料理 ﹣雞/鴨 自家料理 ﹣ 焗爐 派對精選

    聖誕迷酒雞 (附食譜)

    2013年12月18日 | 累積瀏覽 2676

    什麼是迷酒雞? 就是迷迭香白酒青檸炆焗雞了~ 哈哈!  這無聊名字是相公改的,我問他這道菜叫什麼好,他問有什麼主要材料,我說迷迭香,白酒和青檸,他說就叫「咪走雞」好了~ 我差點連叉也掉下來! 這不是鬼嫁 style 喔! 他說快過聖誕就輕鬆一點,蔬菜色彩繽紛好有節日色彩,叫「聖誕迷酒雞」很好,又有特色云云! (有人還沾沾自喜呢!) 今次是為開倉買的 LC Linen 29cm Oval 剪彩... 看全文
  • 自家料理 ﹣雞/鴨 自家料理 ﹣ 焗爐 派對精選

    聖誕迷酒雞 (附食譜)

    2013年12月18日 | 累積瀏覽 1329

    什麼是迷酒雞? 就是迷迭香白酒青檸炆焗雞了~ 哈哈!  這無聊名字是相公改的,我問他這道菜叫什麼好,他問有什麼主要材料,我說迷迭香,白酒和青檸,他說就叫「咪走雞」好了~ 我差點連叉也掉下來! 這不是鬼嫁 style 喔! 他說快過聖誕就輕鬆一點,蔬菜色彩繽紛好有節日色彩,叫「聖誕迷酒雞」很好,又有特色云云! (有人還沾沾自喜呢!) 今次是為開倉買的 LC Linen 29cm Oval 剪彩... 看全文

鬼嫁料理手帳

念 Oniyome,日文意思是「惡妻」,但這個鬼嫁一點都不惡,只是個愛敗家、愛煮飯、愛分享的小婦人,小C9~


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